Công thức làm chanh đào ngâm mật ong đơn giản, tiết kiệm nhất

Mật ong ngâm chanh đào từ lâu đã được coi là bài thuốc chữa ho và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý hô hấp thường gặp như ho, viêm phế quản,... hiệu quả của người Việt. Hôm nay, hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay cách làm chanh đào mật ong đơn giản ngay tại nhà bạn nhé.

Cách ngâm chanh đào mật ong đơn giản nhất

Nguyên liệu chuẩn bị​

+ 1kg chanh đào

+ 1 lít mật ong

+ 0,8 kg đường phèn

+ Bình thuỷ tinh có nắp đậy

+ Vỉ nén bằng nan tre

Cách ngâm mật ong chanh đào​

+ Bước 1: Rửa sạch chanh đào đã chuẩn bị và ngâm với một chút muối và nước sôi để nguội. Ngâm chanh đào khoảng 30 phút thì vớt ra phơi thật ráo.

+ Bước 2: Đập hoặc nghiền nhỏ đường phèn và đổ trực tiếp vào bình thuỷ tinh, cứ một lớp đường bạn đổ một lớp chanh đến khi hết chanh.

+ Bước 3: Cuối cùng đổ mật ong vào và dùng vỉ nan nén chanh đào lại.

Thành phẩm​

Thời gian đầu mới ngâm chanh đào, bạn nên kiểm tra bình ngâm cẩn thận. Nếu sau một vài ngày ngâm có nổi bọt khí trắng trên bề mặt, bạn nên hớt lớp bọt này đi. Bạn hãy chắc chắn đừng để phần lớp chanh đào nổi lên trên lớp mật ong để không bị mốc và nổi váng.

Bạn nên ngâm chanh trong thời gian 3 tháng vì thông thường khi còn tươi chanh đào sẽ hơi đắng. Chỉ sau một thời gian, chanh đào sẽ có vị như ô mai, vừa tốt cho cổ họng, vừa bồi bổ sức khỏe rất hiệu quả.

Xem thêm: Mẹo uống mật ong hoa nhãn mang lại hiệu quả tốt nhất

Mẹo làm chanh đào ngâm mật ong đảm bảo thành công​

Muốn có một hũ mật ong chanh đào đúng chuẩn và thành công 100%, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây trong quá trình thực hiện.

+ Chọn mua trái chanh non, có lớp da căng bóng, mỏng thịt và mọng nước.

+ Nếu không muốn chanh ngâm có vị ngọt gắt, bạn có thể chủ động giảm lượng đường phèn và mật ong nhằm trung hoà vị ngọt, tạo thành vị thơm dịu và nhẹ hơn.

+ Loại bình thích hợp nhất để ngâm chanh đào mật ong là bình thuỷ tinh.

+ Trong quá trình ngâm, bạn cần chú ý kiểm tra để tránh hiện tượng chanh nổi trên và không tiếp xúc được với mật ong làm ẩm mốc và hư hỏng bình chanh ngâm.

Tạm kết​

Như vậy là với những thông tin của bài viết trên chắc chắn các bạn đã biết cách ngâm chanh đào mật ong giảm cân và chăm sóc sức khoẻ tại nhà rồi phải không. Bạn còn chần chờ gì mà không làm ngay một hũ chanh đào ngâm mật ong cho mình và người thân cùng thưởng thức.

Để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất hãy liên hệ ngay với Tiệm phố núi các bạn nhé!