Bí quyết ngâm chanh đào mật ong trị ho hiệu quả
Từ xưa, mật ong ngâm chanh đào đã được xem là phương thuốc trị ho và giúp ngăn ngừa các bệnh hô hấp thường gặp như ho và viêm phế quản, vô cùng hiệu quả của người Việt.
Hôm nay, hãy cùng Tiệm phố núi khám phá ngay cách làm chanh đào mật ong đơn giản ngay tại nhà bạn nhé.
Hướng dẫn cách ngâm chanh đào mật ong trị ho tại nhà
Nguyên liệu mật ong
+ 1kg chanh đào
+ 1 lít mật ong chất lượng
+ 0,8 kg đường phèn
+ Bình thuỷ tinh có nắp đậy
+ Vỉ nén bằng tre trúc
Cách ngâm mật ong chanh đào
+ Bước 1: Rửa sạch sẽ chanh đào đã sơ chế rồi ngâm với chút mật ong cùng nước sôi để nguội. Ngâm chanh đào khoảng 30 phút rồi vớt ra để thật ráo.
Trong quá trình làm bạn cần chú ý tay, thớt và dao rửa thật sạch sẽ không bám nước mới đảm bảo chất lượng cao nhất.
+ Bước 2: Đập hoặc nghiền nát đường phèn rồi đổ từ từ vào bình thuỷ tinh, cứ một lớp đường bạn đổ một lớp chanh đến khi hết chanh.
+ Bước 3: Cuối cùng đổ mật ong hoa cà phê Đắk Lắk vào rồi lấy vỉ nan nén chanh đào lại.
Thành phẩm
Bạn nên ngâm chanh khoảng thời gian 3 tháng vì thông thường khi còn non chanh đào sẽ rất đắng. Nhưng sau một thời gian ngâm chanh đào sẽ có vị như ô mai, vừa ngon cho miệng, vừa bổ dưỡng sức khoẻ vô cùng hiệu quả.
Mẹo làm mật ong ngâm chanh đào thành công
Để có một hũ mật ong chanh đào đúng chuẩn và thành công 100% thì bạn có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây trong quá trình làm.
+ Chọn mua quả chanh chín tới, có lớp vỏ căng mọng, láng mượt và mọng nước.
+ Nếu không thích chanh ngâm có vị ngọt đậm thì bạn có thể chủ động gia giảm lượng đường phèn và mật ong để cân bằng vị ngọt và chuyển sang vị chua thanh và nhẹ nhàng hơn nữa.
+ Loại thường dùng khi ngâm chanh đào mật ong là bình thuỷ tinh.
+ Trong quá trình ngâm, bạn cần lưu ý quan sát kĩ không để chanh nổi trên mặt nước không tiếp xúc nhiều với mật ong làm mốc và hỏng hũ chanh ngâm.
+ Nếu có bọt trắng nổi trên bề mặt lọ chanh đào ngâm mật ong thì bạn nên dùng muỗng khuấy đều và đóng nắp ngâm lại.
Xem thêm: Chú ý 5 thời điểm uống nghệ mật ong mang đến hiệu quả tốt nhất
Tạm kết
Như vậy, với những chia sẻ của bài viết trên chắc hẳn các bạn đã biết cách ngâm chanh đào mật ong giảm cân vừa bồi bổ cơ thể tại nhà rồi đúng không. Vậy còn chần chờ gì mà không làm ngay một hũ chanh đào ngâm mật ong cho mình và gia đình cùng nhâm nhi.

Nhận xét
Đăng nhận xét