Tinh bột nghệ có tác dụng gì?

Bởi -

Tinh bột nghệ, được chiết xuất từ củ nghệ, được biết đến với nhiều tính chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng chính của tinh bột nghệ:

  1. Tính chất chống vi khuẩn và kháng viêm: Nghệ chứa một hợp chất gọi là curcumin, làm cho tinh bột nghệ trở thành một chất chống vi khuẩn và kháng viêm mạnh mẽ. Nó có thể giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể và hỗ trợ quá trình hồi phục sau chấn thương hoặc phẫu thuật.

  2. Tác dụng chống oxi hóa: Curcumin cũng có tính chất chống oxi hóa, giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Điều này có thể giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và giữ cho da và cơ thể khỏe mạnh.

  3. Hỗ trợ tiêu hóa: Tinh bột nghệ có thể kích thích sản xuất mật và các enzyme tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó cũng có thể giúp giảm triệu chứng của các vấn đề về tiêu hóa như ợ hơi, đầy bụng và tiêu chảy.

  4. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu và tăng cường chức năng của mạch máu.

  5. Hỗ trợ điều trị các bệnh trầm cảm và căng thẳng: Một số nghiên cứu gần đây cũng đã gợi ý rằng curcumin có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng của trầm cảm và căng thẳng.

  6. Xem thêm: GIới thiệu mật ong hoa cà phê


Tuy nhiên, trước khi sử dụng tinh bột nghệ hoặc bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, bạn nên thảo luận với bác sĩ để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe và tác dụng mong muốn của bạn.

Bài viết được tạo bởi Tiệm Phố Núi - Đặc sản Tây Nguyên.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nên sử dụng mật ong khi nào là tốt nhất?

Bởi -
Hình ảnh
  Mật ong là thực phẩm từ thiên nhiên mang đến nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Hiện nay số lượng người biết và sử dụng mật ong ngày càng nhiều. Tuy nhiên, cách sử dụng mật ong thế nào để phát huy hết công dụng mật ong thì không phải ai cũng biết. Chúng ta có thể tìm hiểu thêm qua bài viết sau. Thời điểm cần sử dụng mật ong mỗi sáng Uống mật ong trước và sau khi ăn Sau mỗi bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng chúng ta nên uống một cốc nước mật ong giúp tăng cường chức năng nhu động ruột thúc đẩy quá trình bài tiết dịch vị dạ dày làm quá trình ăn uống trở nên dễ dàng hơn. Theo các chuyên gia y tế với những người bị bệnh viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản Chúng ta nên uống một cốc nước mật ong vào thời điểm cách khi ăn 30-40 phút để có thể ngăn chặn quá trình bài tiết dịch vị từ đó làm giảm kích ứng với niêm mạc trong dạ dày.  Sử dụng mật ong buổi sáng Sau khi thức dậy khoảng 10 – 15 phút là thời điểm thích hợp để chúng ta có thể sử dụng một cốc nước mật ong. Theo các chuyên gia ...
Xem thêm »

Hướng dẫn cách làm chanh gừng mật ong giảm cân

Bởi -
Hình ảnh
Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cực kỳ dễ, bạn đã có phương thuốc thiên nhiên không mất nhiều chi phí. Cùng tìm hiểu ngay cách ngâm chanh gừng mật ong giảm cân, chữa ho cực đơn giản, siêu hiệu quả qua bài viết ngày hôm nay.  Cách làm mật ong chanh gừng giảm cân  Ngoài ra, 3 nguyên liệu thiên nhiên này khi kết hợp với nhau sẽ mang tới hiệu quả giảm cân đối với người sử dụng. Nước gừng, chanh và mật ong sẽ hỗ trợ làm tăng quá trình phân giải các chất béo, hỗ trợ đốt cháy lượng mỡ dư thừa trong cơ thể một cách hiệu quả.  Vậy uống nước chanh gừng mật ong vào lúc nào? Sau khi ngủ dậy uống một ly nước gừng mật ong chanh theo công thức dưới đây sẽ giúp chị em tìm lại thân hình thon gọn như ý.  Nguyên liệu cần chuẩn bị  200g gừng tươi  150ml nước sạch  15ml mật ong nguyên chất  Một nửa quả chanh tươi  Các bước thực hiện  Bước 1: Rửa sạch gừng, cạo vỏ ngoài rồi băm nhỏ hoặc cắt gừng thành những lát mỏng.  Bước 2: Sau đó, bạn cho gừng vào ...
Xem thêm »

Những tác dụng phụ của tinh bột nghê chúng ta nên tránh

Bởi -
Hình ảnh
Tinh bột nghệ là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích đối với sức khoẻ con người. Tuy nhiên, nếu dùng nghệ không đúng cách sẽ mang đến những tác hại khó lường. Bên cạnh đó cũng sẽ có những đối tượng cần chú ý tránh xa tinh nghệ. Vậy tác dụng phụ của tinh nghệ nên tránh là gì, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ thêm về nó thông qua bài viết sau đây.  1. Sơ lược về tinh bột nghệ  Tác dụng phụ của tinh nghệ nên tránh cần được coi là một mối bận tâm của người dùng. Vì nghệ là loại thực vật thuộc họ Gừng (Zingiberaceae), có củ được trồng dưới mặt đất.  Tinh bột nghệ được chiết xuất từ củ nghệ tươi. Sau khi loại bỏ được tạp chất, chất xơ, tinh dầu ở củ nghệ ta sẽ mang đi nghiền nát. Trải qua quá trình xay nhuyễn, nghệ sẽ được nghiền mịn và tạo ra thành phẩm sau cùng là tinh nghệ nguyên chất. Hàm lượng Curcumin ở sản phẩm vẫn còn tương đối cao. Song sau khi phơi khô, tinh nghệ có dạng cục. Bạn sẽ mang nghệ xay nhuyễn thành dạng tinh bột rồi sau đó mới bắt đầu sử dụng.  2. Công d...
Xem thêm »