Gừng và mật ong mang đến lợi ích gì cho sức khoẻ?

Bởi -
Gừng là một gia vị không thể thiếu trong ẩm thực, đặc biệt phổ biến ở Việt Nam. Cùng với mật ong, gừng mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cả hai nguyên liệu này khi kết hợp với nhau không chỉ bổ sung hương vị cho món ăn mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất phong phú cho cơ thể. Cùng tìm hiểu các lợi ích khi sử dụng bộ đôi này qua bài viết dưới đây!

1. Giới thiệu về mật ong và gừng

  • Mật ong là một loại thực phẩm tự nhiên được ong thu thập từ mật hoa. Không chỉ là một chất tạo ngọt tự nhiên thay thế đường, mật ong còn rất hữu ích trong các công thức làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Mật ong chứa các vitamin, khoáng chất thiết yếu như vitamin B, vitamin C, sắt, canxi, kali và các hợp chất chống oxy hóa cùng chất kháng khuẩn mạnh mẽ.

  • Gừng, một loại cây thảo mộc thuộc họ nghệ, nổi bật với vị cay nồng và hương thơm đặc trưng. Gừng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B6, kali, magie, và các hợp chất có lợi như gingerol và shogaol. Gừng không chỉ được dùng làm gia vị trong ẩm thực mà còn là nguyên liệu quý trong y học, được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý.

2. Lợi ích khi kết hợp mật ong với gừng


  • Ngăn ngừa ung thư: Cả gừng và mật ong đều có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Gingerol và shogaol trong gừng có tác dụng kháng viêm và ngăn ngừa ung thư. Kết hợp với mật ong, bộ đôi này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có hại.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: Gừng có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Mật ong, với tính năng làm sạch đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
  • Hỗ trợ hệ hô hấp: Gừng là một chất làm ấm tự nhiên, giúp cơ thể giữ ấm và cải thiện tuần hoàn máu. Mật ong lại có tác dụng tuyệt vời trong việc làm dịu cổ họng và trị ho. Sự kết hợp này sẽ giúp làm giảm các triệu chứng cảm lạnh, ho khan và viêm họng.
  • Cải thiện giấc ngủ: Khi kết hợp mật ong với gừng, bộ đôi này có thể giúp bạn thư giãn và dễ dàng đi vào giấc ngủ. Gừng giúp làm ấm cơ thể và mật ong cung cấp năng lượng tự nhiên, tạo điều kiện cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.
  • Hỗ trợ giảm cân: Gừng có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa. Mật ong cung cấp năng lượng tự nhiên, không làm tăng lượng đường trong máu, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

3. Cách làm nước gừng mật ong

Nguyên liệu:
  • 1-2 lát gừng tươi
  • 1-2 muỗng mật ong nguyên chất
  • Nước ấm
Cách thực hiện:
  • Cạo sạch vỏ gừng và thái thành lát mỏng.
  • Đun sôi nước và cho gừng vào ngâm trong vài phút để chiết xuất tinh dầu.
  • Sau đó, cho mật ong vào cốc nước gừng ấm và khuấy đều. Thưởng thức ngay khi nước còn ấm.

Kết luận

Kết hợp mật ong và gừng không chỉ giúp tạo ra một thức uống thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là một phương thuốc tự nhiên giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đau họng, làm ấm cơ thể, và hỗ trợ giảm cân. Hãy thử ngay công thức đơn giản này của Tiệm phố núi để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể mỗi ngày!




Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nên sử dụng mật ong khi nào là tốt nhất?

Bởi -
Hình ảnh
  Mật ong là thực phẩm từ thiên nhiên mang đến nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Hiện nay số lượng người biết và sử dụng mật ong ngày càng nhiều. Tuy nhiên, cách sử dụng mật ong thế nào để phát huy hết công dụng mật ong thì không phải ai cũng biết. Chúng ta có thể tìm hiểu thêm qua bài viết sau. Thời điểm cần sử dụng mật ong mỗi sáng Uống mật ong trước và sau khi ăn Sau mỗi bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng chúng ta nên uống một cốc nước mật ong giúp tăng cường chức năng nhu động ruột thúc đẩy quá trình bài tiết dịch vị dạ dày làm quá trình ăn uống trở nên dễ dàng hơn. Theo các chuyên gia y tế với những người bị bệnh viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản Chúng ta nên uống một cốc nước mật ong vào thời điểm cách khi ăn 30-40 phút để có thể ngăn chặn quá trình bài tiết dịch vị từ đó làm giảm kích ứng với niêm mạc trong dạ dày.  Sử dụng mật ong buổi sáng Sau khi thức dậy khoảng 10 – 15 phút là thời điểm thích hợp để chúng ta có thể sử dụng một cốc nước mật ong. Theo các chuyên gia ...
Xem thêm »

Hướng dẫn cách làm chanh gừng mật ong giảm cân

Bởi -
Hình ảnh
Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cực kỳ dễ, bạn đã có phương thuốc thiên nhiên không mất nhiều chi phí. Cùng tìm hiểu ngay cách ngâm chanh gừng mật ong giảm cân, chữa ho cực đơn giản, siêu hiệu quả qua bài viết ngày hôm nay.  Cách làm mật ong chanh gừng giảm cân  Ngoài ra, 3 nguyên liệu thiên nhiên này khi kết hợp với nhau sẽ mang tới hiệu quả giảm cân đối với người sử dụng. Nước gừng, chanh và mật ong sẽ hỗ trợ làm tăng quá trình phân giải các chất béo, hỗ trợ đốt cháy lượng mỡ dư thừa trong cơ thể một cách hiệu quả.  Vậy uống nước chanh gừng mật ong vào lúc nào? Sau khi ngủ dậy uống một ly nước gừng mật ong chanh theo công thức dưới đây sẽ giúp chị em tìm lại thân hình thon gọn như ý.  Nguyên liệu cần chuẩn bị  200g gừng tươi  150ml nước sạch  15ml mật ong nguyên chất  Một nửa quả chanh tươi  Các bước thực hiện  Bước 1: Rửa sạch gừng, cạo vỏ ngoài rồi băm nhỏ hoặc cắt gừng thành những lát mỏng.  Bước 2: Sau đó, bạn cho gừng vào ...
Xem thêm »

Những tác dụng phụ của tinh bột nghê chúng ta nên tránh

Bởi -
Hình ảnh
Tinh bột nghệ là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích đối với sức khoẻ con người. Tuy nhiên, nếu dùng nghệ không đúng cách sẽ mang đến những tác hại khó lường. Bên cạnh đó cũng sẽ có những đối tượng cần chú ý tránh xa tinh nghệ. Vậy tác dụng phụ của tinh nghệ nên tránh là gì, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ thêm về nó thông qua bài viết sau đây.  1. Sơ lược về tinh bột nghệ  Tác dụng phụ của tinh nghệ nên tránh cần được coi là một mối bận tâm của người dùng. Vì nghệ là loại thực vật thuộc họ Gừng (Zingiberaceae), có củ được trồng dưới mặt đất.  Tinh bột nghệ được chiết xuất từ củ nghệ tươi. Sau khi loại bỏ được tạp chất, chất xơ, tinh dầu ở củ nghệ ta sẽ mang đi nghiền nát. Trải qua quá trình xay nhuyễn, nghệ sẽ được nghiền mịn và tạo ra thành phẩm sau cùng là tinh nghệ nguyên chất. Hàm lượng Curcumin ở sản phẩm vẫn còn tương đối cao. Song sau khi phơi khô, tinh nghệ có dạng cục. Bạn sẽ mang nghệ xay nhuyễn thành dạng tinh bột rồi sau đó mới bắt đầu sử dụng.  2. Công d...
Xem thêm »