Bật mí cách làm Granola mật ong để giảm cân

Granola mật ong không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả, lấy lại vóc dáng lý tưởng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm granola mật ong ngay tại nhà qua những hướng dẫn đơn giản dưới đây.

1. Cách làm granola mật ong giảm cân tại nhà cực kỳ dễ dàng

Dưới đây là ba cách làm granola mật ong tại nhà với các bước thực hiện dễ dàng:

Cách làm granola mật ong bằng lò nướng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 150g yến mạch
• 100g – 220g các loại hạt dinh dưỡng
• 50g mật ong
• Dừa nạo, nho sấy, hoa quả sấy hoặc các nguyên liệu tạo ngọt khác
• 100ml chất kết dính: bơ lạc, bơ đậu hoặc dầu olive
• 1 ít muối biển

Cách thực hiện:

• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150-160°C trong 5 phút và dã sơ các loại hạt.
• Trộn dầu hoặc bơ vào các loại hạt, sau đó thêm mật ong và hoa quả sấy vào hỗn hợp.
• Trải đều hỗn hợp lên giấy nến rồi cho vào lò nướng khoảng 30 phút. Mỗi 10 phút, bạn hãy dừng lò và khuấy đều để granola chín đều và có màu vàng nâu đẹp mắt.
• Khi granola đã chín, để nguội và thêm trái cây khô vào.
• Khi granola nguội hẳn, bạn có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong hộp kín.

Cách làm granola mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g yến mạch
• 50g nho khô
• 100g hạt dinh dưỡng mix
• 40g mật ong
• 5g bột quế
• 5g chiết xuất vani

Cách thực hiện:

• Nướng sơ các loại hạt cho chín thơm và trộn đều với yến mạch.
• Trộn bột quế, mật ong và chiết xuất vani đến khi hỗn hợp hòa quyện.
• Đổ hỗn hợp vào các hạt và trộn đều.
• Cho hỗn hợp vào nồi chiên không dầu ở 150°C trong 20 phút (nhớ đảo đều mỗi 10 phút).
• Sau khi granola chín, trộn nho khô vào và bảo quản trong lọ kín.

Cách làm granola mật ong bằng chảo chống dính

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 160g yến mạch cán dẹt
• 60g các loại hạt dinh dưỡng
• 40g trái cây khô
• 3 muỗng cà phê mật ong
• 2 muỗng cà phê dầu oliu hoặc dầu dừa
• 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
• 3g muối trắng

Cách thực hiện:

• Trộn đều tất cả nguyên liệu vào tô lớn và chia thành từng phần nhỏ.
• Đặt chảo chống dính lên bếp, điều chỉnh lửa nhỏ và cho một phần hỗn hợp lên chảo. Đảo đều tay để granola chín đều.
• Khi thấy hỗn hợp chuyển màu vàng nâu, cho ra chén và tiếp tục với phần còn lại.
• Để granola nguội hẳn, sau đó trộn trái cây khô vào.

2. Một số lưu ý khi làm granola mật ong tại nhà

• Để hỗ trợ giảm cân, bạn nên tránh dùng các loại quả sấy có tẩm đường. Chỉ nên chọn quả sấy tự nhiên không tẩm đường.
• Nếu các loại hạt dinh dưỡng không có kích thước đồng đều, bạn có thể xay nhỏ chúng ra để granola chín đều hơn.
• Khi chọn mua hạt, hãy chú ý tránh những hạt có mùi lạ, vết thâm đen hoặc dấu hiệu mốc trắng.
• Hãy lựa chọn địa chỉ uy tín để mua hạt và quả sấy khô, tránh các sản phẩm có chứa chất bảo quản.

=>> Xem thêm: Em bé có thể sử dụng được mật ong hay không? 
Tóm lại, với những cách làm granola mật ong tại nhà, bạn không chỉ có một món ăn ngon mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Hãy kết hợp việc sử dụng granola với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để nhanh chóng có được vóc dáng thon gọn. Tiệm phố núi chúc các bạn thành công!