Mật ong chanh đào - Món quà sức khoẻ khi giao mùa

Khi thời tiết chuyển mùa, những cơn ho thường xuyên xuất hiện khiến chúng ta cảm thấy khó chịu. Vào những lúc này, một hũ mật ong chanh đào chính là "bảo bối" không thể thiếu trong mỗi gia đình.

1. Chanh đào có gì đặc biệt?

Chanh đào là một loại chanh đặc biệt, có nguồn gốc từ các tỉnh phía Bắc và Đà Lạt. Loại chanh này có kích thước lớn, vỏ mỏng và chứa nhiều tinh dầu. Ruột chanh có màu hồng đào và mùi thơm đặc trưng, chính vì vậy mà nó được gọi là "chanh đào".
Chanh đào có giá trị dược tính cao và hương vị rất đặc biệt, khiến nó trở thành món quà quý giá trong mỗi gia đình. Khi được ngâm với mật ong, đặc biệt là với đường phèn, chanh đào không chỉ ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả.

2. Lợi ích của mật ong chanh đào

Điều trị ho và đau họng

Chanh đào chứa nhiều vitamin C và axit ascorbic, giúp kháng viêm và phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm và viêm họng. Việc uống một ly chanh đào ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp hạn chế ho, giảm đờm và triệu chứng bệnh hen suyễn.

Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa

Mật ong và chanh đào kết hợp với nhau sẽ giúp làm sạch dạ dày và đại tràng, đào thải độc tố, đồng thời cải thiện chứng đầy hơi, khó tiêu. Việc sử dụng chanh đào thường xuyên còn hỗ trợ gan sản xuất mật, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Giảm cân và làm đẹp

Chanh đào là một "thần dược" giúp loại bỏ mỡ thừa, đặc biệt là ở vùng bụng và đùi. Pectin trong chanh đào giúp giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hơn nữa, sử dụng mật ong chanh đào đều đặn còn giúp thanh lọc cơ thể, thúc đẩy sản sinh collagen và duy trì làn da khỏe đẹp.

3. Cách ngâm mật ong chanh đào

Làm thế nào để chọn chanh đào ngon?

Để có một hũ chanh đào ngâm mật ong ngon, việc chọn chanh chất lượng là vô cùng quan trọng. Chanh đào ngon có vỏ mỏng, màu vàng nhạt, căng mọng, và ruột có màu hồng đào. Tùy vào mục đích sử dụng, bạn có thể chọn chanh có kích thước vừa hoặc lớn. Chanh dùng làm thuốc nên chọn quả có kích thước vừa, còn để pha nước thì chọn quả lớn để có nhiều nước hơn.

Hướng dẫn làm chanh đào ngâm mật ong

Chanh đào sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo và cắt chanh thành lát mỏng theo chiều dọc. Sau đó, xếp chanh và đường phèn thành các lớp xen kẽ và đổ mật ong vào. Để vật nặng đè chanh xuống để chanh không bị nổi lên, tránh tình trạng mốc hoặc váng. Sau khoảng 3 tháng, bạn có thể sử dụng chanh đào ngâm mật ong.

Ngoài ra, bạn cũng có thể nghiền chanh đào rồi hòa với mật ong để uống. Mỗi lần chỉ cần dùng 1-3 thìa, uống 3 lần mỗi ngày. Mật ong chanh đào rất hiệu quả trong việc trị ho, đau họng, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.

=>> Xem thêm: Yến chưng Saffron mật ong - Món quà cho sức khoẻ 
Để đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn mật ong nguyên chất từ những nguồn uy tín. Tốt nhất, bạn nên sử dụng mật ong thiên nhiên, tránh các sản phẩm không rõ nguồn gốc. Tiệm Phố Núi cung cấp mật ong rừng từ Tây Nguyên, cam kết chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.